tslogo_fin.gif
ts_theme.gif

「お待たせしました。」テーブルに運ばれてきた一皿の料理。

食欲をそそる香り。口に運んだ時の驚き。

​顔がほころび、会話が弾み、お店の雰囲気に酔いしれる。

さて、お腹に収まったその料理が、

​あなたの元に届くまでについて、

考えたことはありますか?

きれいに盛り付けられた料理は、料理人が腕をふるって作った逸品。

その逸品の食材は、生産者が育てたもの。

そして彼らは、食材以前の土や種から手塩にかけて育てています。

そうしてひとつずつ紐解いていくと、

「美味しい!」が、「面白い」や「ありがたい」にふくらみ、

​より一層、食を楽しめるようになるのではないか。​

海と山に恵まれた食材王国・宮城の食の豊かさをもっと共有したい。

この企画は、そんな想いからはじまりました。

確かな腕とセンスをもつ生産者と料理人、

食事を彩る音楽家とクリエイター達(全員食いしんぼう)が

タッグを組んではじめる、​新しい食のエンターテイメント。

お店の “ Today's Special ” (その日の一推し)のように

その時の旬と技がぎゅっと詰まった

食べて、観て、知って、二度も三度も美味しいコンテンツ、

​2021年夏から続々登場します。お楽しみに。